Yamazaki Winery Zweigelt 2017

Yamazaki Winery Zweigelt 2017
Yamazaki Winery Zweigelt 2017
ZWEIGELT 2017(赤)
価格(税込み)2,500円

ツバイゲルト 2016(赤)ミディアム

紫や黒の濃い色調。
ベリーやスパイスの香りと針葉樹林を思わせる冷涼な香り。
フレッシュな果実味と細やかなタンニン。
伸びやかな余韻のツバイゲルト。
備考:MC、ステンレスタンク醗酵
ワイナリーから一望出来る南斜面の葡萄のみを使用。
樹齢:17年
YAMAZAKI WINERYより)





(+)山崎ワイナリーより購入
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テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

Yamazaki Winery Pinot Noir Private Reserve 2015

Yamazaki Winery Pinot Noir Private Reserve 2015
Yamazaki Winery Pinot Noir Private Reserve 2015
PINOT NOIR 2015 Private Reserve(赤)
価格(税込み)4,320円

ピノ・ノワール プライベートリザーブ 2015(赤)ライトミディアム
ワイナリー設立以前から植えられているピノノワールの古樹のみを使用。
深いルビー色。エレガントな赤い果実、紅茶、針葉樹林を思わせる深い香り。
豊かな果実味と伸びやかなミネラル。繊細で芳醇かつ緊張感のある味わいのピノノワール。
備考:手除梗、樽醗酵、樽熟成10ヶ月、野生酵母
ワイナリーから一望出来る南斜面の葡萄のみを使用。
樹齢:17年
YAMAZAKI WINERYより)




(+)山崎ワイナリーショップより直接購入

テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

Yamazaki Winery Pinot Noir blue label 2016

Yamazaki Winery Pinot Noir blue label 2016
Yamazaki Winery Pinot Noir blue label 2016
PINOT NOIR 2016 青(赤)
価格(税込み)3,240円

ピノ・ノワール 2016 青(赤)(ライトミディアム)

淡いルビー色。
ラズベリーなどの赤い果実、針葉樹林を思わせる深く冷涼な香り。
硬い果実味と伸びやかなミネラル。
土地や気候の特徴を感じられる味わいのピノノワール。

備考:ステンレスタンク醗酵、樽熟成10ヶ月、やさしい抽出、野生酵母

ワイナリーから一望出来る南斜面と北斜面の葡萄のみを使用。

樹齢:5〜18年
YAMAZAKI WINERYより)





(+)山崎ワイナリーより購入。

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ジャンル : グルメ

Yamazaki Winery Pinot Blush 2017

Yamazaki Winery Pinot Blush 2017
Yamazaki Winery Pinot Blush 2017
PINOT BLUSH 2017(白)(完売しました)
価格(税込み)2,850円

ピノ ブラッシュ 2017(中口)

淡い桜色。
フルーツキャンディーの香り。
ゆったりとした果実味を綺麗な酸味が引き締める。
白ワイン製法のピノノワールに2017年はピノグリもブレンドして、
味わいに深みが増したピノブラッシュ。
備考:MC、ホールバンチ、ステンレスタンク醗酵、低温醗酵
ワイナリーから一望出来る南斜面と北斜面の葡萄のみを使用。
樹齢:5〜19年
YAMAZAKI WINERYより)




(+)山崎ワイナリーより購入。

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Yamazaki Winery Merlot Rose 2016

Yamazaki Winery Merlot Rose 2016
Yamazaki Winery Merlot Rose 2016
MERLOT ROSE 2016(ロゼ)
価格(税込み)2,500円

メルロ ロゼ 2016(ロゼ)辛口

鮮やかな桜色。
ストロベリーを思わせる甘い香り。
果実味豊かでバランスの良い味わい。
ハーブなどのニュアンスもあるメルロのロゼ。
備考:ホールバンチ、セニエ、ステンレスタンク醗酵、低温醗酵
ワイナリーから一望出来る南斜面の葡萄のみを使用。
樹齢:14年
YAMAZAKI WINERYより)




(+)山崎ワイナリーより購入。

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Yamazaki Winery Kerner 2017

Yamazaki Winery Kerner 2017
Yamazaki Winery Kerner 2017
KERNER 2017(白)(完売しました)
価格(税込み)2,500円

ケルナー 2017(極辛口)

グリーンがかった色調。
品種特有の白い花や柑橘系果実の香り。
冷涼感を感じる凛とした味わい。
日本刀を思わせる切れ味鋭い硬いミネラルが特徴のケルナー。
備考:ホールバンチ、ステンレスタンク醗酵、低温醗酵
ワイナリーから一望出来る南斜面の葡萄のみを使用。
樹齢:17年
YAMAZAKI WINERYより)



(+)山崎ワイナリーより購入。

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Yamazaki Winery Dornfelder 2016

Yamazaki Winery Dornfelder 2016
Yamazaki Winery Dornfelder 2016
DORNFELDER 2016(赤)(完売しました)
価格(税込み)2,700円

ドルンフェルダー 2017(赤)ミディアム

濃いルビー色。
よく熟した果実の香りと土っぽい風味。
素朴でやさしい味わい。
北海道三笠市達布の小さな農村風景のような素朴な味わいのドルンフェルダー。
ワイナリーから一望出来る南斜面の葡萄のみを使用。
備考:手除梗、ステンレスタンク醗酵、樽熟成10ヶ月、野生酵母
樹齢:19年
YAMAZAKI WINERYより)



(+)山崎ワイナリーショップより直接購入

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Yamazaki Winery Chardonnay 2016

Yamazaki Winery Chardonnay 2016
Yamazaki Winery Chardonnay 2016
CHARDONNAY 2016 水色(白) 辛口
価格(税込み)2,850円

シャルドネ 2016 水色

グリーンがかった色調。
グレープフルーツなどの柑橘系果実の香りと、
透明感のある透き通った味わい。
冷涼な風土を感じられる伸びやかな味わいのシャルドネ。
備考:ホールバンチ、ステンレスタンク醗酵、低温醗酵、MLF
ワイナリーから一望出来る北斜面の葡萄のみを使用。
樹齢:5年
YAMAZAKI WINERYより)





(+)山崎ワイナリーより購入。

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Yamazaki Winery Bacchus 2017

Yamazaki Winery Bacchus 2017
Yamazaki Winery Bacchus 2017
BACCHUS 2017(白)
価格(税込み)2,500円

バッカス 2017(中口)

グリーンがかった色調。
青リンゴや柑橘系果実の爽やかな香り。
やわらかな果実味。
やさしい甘みと綺麗な酸味のバランスが心地よいバッカス。
備考:ホールバンチ、ステンレスタンク醗酵、低温醗酵
ワイナリーから一望出来る南斜面の葡萄のみを使用。
樹齢:19年
YAMAZAKI WINERYより)


(*)山崎ワイナリーより購入。

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Okushiri Winery Merlot White 2017

Okushiri Winery Merlot White 2017
Okushiri Winery Merlot White 2017
[2017] 奥尻 メルロー (白) 750ml 奥尻ワイナリー [北海道]
OKUSHIRI Merlot [AX287*U-1]
販売価格: 2,650円(税別)
(税込価格: 2,862円)
在庫数 12点

商品詳細
奥尻ワイナリー

薄く黄色がかった透明色。
くどくない甘さ。
フルーティな芳香と小豆のような香り。
綺麗な飲み口と長い余韻。
(ワイナリー様より引用)
さいとう酒店より)






(+)奥尻ワイナリーより購入。

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自分が所持している、あるいは、飲んだことのあるワインのデータベース的ブログです。

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