Michel Langlois Pinot Noir 2012

Michel Langlois Pinot Noir 2012
Michel Langlois Pinot Noir 2012
Domaine Michel Langlois (Pougny) /ドメーヌ・ミシェル・ラングロワ (プニー村)
1996年に5haから始まった生産者で、当主ミッシェル・ラングロワ氏の才覚で現在は16haまで大きくなりました。ロワール河沿いに広がるコトー・デュ・ジェノワですが、プニー村の畑はプィ・フュメまで200メートルと近接しており、ソーヴィニヨン・ブランに至っては独特のフュメ香がするワインに仕上がります。土壌はシレックスで、管理はテラヴィティスに加盟しているため、厳格なリュット・レゾネを実施しています。ソーヴィニヨン・ブランはタンクのみで仕上げ、ピノは熟成に小樽を使用します。
(ラフィネ資料より)





竹八にてグラスで。
抜栓日:2015年6月25日
色合いは、かなり輝きのある、ちょっと濃い目のルビー。香りはとてもエレガント。香水、バラの香り。ベリー系の香りよりも、かなり化粧された香りの印象が強い。スパイシーなニュアンスもあり、ニュイのピノ・ノワールと思ったら、ロワールのピノ!! もうびっくり。勉強になりました。
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テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

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