Yamazaki Winery Tappu807-1 2014

Yamazaki Winery Tappu807-1 2014
Yamazaki Winery Tappu807_1 2014 part1
2015年11月21日より直売所限定で販売。
ワイナリーのサイトにはデータ載っていません。

ブドウ品種はドルンフェルダー。後日、山﨑太地さんに確認して2014年はドルンフェルダー95%、ツバイゲルト5%と。

Yamazaki Winery Tappu807_1 2014 part2





(+)直売所より2本購入。2,500円。

http://d.hatena.ne.jp/akirais/20160328/1459157417
ワイン会にて。
抜栓日:2016年3月27日
実は山崎さんにもドルンフェルダーがうえられているんですね。色合いはしっかりとしたパープルルビー。樽香ばりばりでアメリカンオークだそうです。木の実の香り。味わいは酸もほどよく、果実味が豊かで、するするっとのめちゃいます。程よく厚みのあるバランスの良いワイン。自然酵母醗酵。
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テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

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