Kumamoto Kikuka Stainless and Barrel Chardonnnay

Kumamoto Kikuka Stainless and Barrel Chardonnnay
Kumamoto Kikuka Stainless and Barrel Chardonnnay
菊鹿シャルドネ
熊本県北部にある山鹿市菊鹿町で契約栽培されたシャルドネを100%使用しています。
2014年は日照量にも恵まれ、品質の高いぶどうが収穫されました。香りにはリンゴや白桃、そしてハーブのニュアンス、ミネラル感があります。
また、2013年産の樽熟成を行ったワインをブレンドすることにより、爽やかな果実感とともにしっかりとした味わいのある辛口ワインとなっています。
熊本ワインより)




菊鹿 シャルドネ NV(2014年・2013年収穫)

このキュヴェは熊本県山鹿市菊鹿町の契約農家から厳選されたシャルドネを100%使った白ワイン。
14年の凝縮感ある葡萄をステンレスタンクで、13年の樽熟を経たものとブレンド。
爽やかでリッチなアプリコットなどの果実のコクと蜜っぽさやバニラが融合した味わい深い辛口の一本です。
超限定生産の一本です!
Wine Stylesより)




(*)熊本ワイナリーよりセットで購入。2,571円。
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テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

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