Yamazaki Winery Merlot 2013

Yamazaki Winery Merlot 2013
Yamazaki Winery Merlot 2013
MERLOT 2013(赤)
メルロ 2013(赤)

落ち着きのあるきめの細かなタンニン。
プルーンやプラムなどの果実味と、ビターチョコレートのような深みを感じられる北国のメルロ。

山崎ワイナリーから一望できる一枚畑から穫れた葡萄のみを使用。
山崎ワイナリーより)




(+)ワイナリーより購入。2,850円。

http://d.hatena.ne.jp/akirais/20160328/1459157414
ワイン会にて。
抜栓日:2016年3月27日
この辺でよっぱらってしまって、実はこれ、注ぐグラスを間違えてブルゴーニュタイプに注いじゃいました。すいません。色はパープル。最初、完全に香り閉じていて、日本のメルローにあるようなメトキシピラジン系の硬い香り。温度が上がるとプルン系の香りが出てきますが、まだまだ固いです。担任もとてもしっかりとして収斂性があります。これもあと3,4年後に飲んでみたいな~。
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テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

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