Yamazaki Winery Pinot Gris醸 2013

Yamazaki Winery Pinot Gris醸 2013
Yamazaki Winery Pinot Gris Jou 2013
山﨑ワイナリーの、飲食店限定のワイン。
ピノ・グリを醸して造られたワインです。


http://d.hatena.ne.jp/akirais/20160601/1464751860
竹八さんにて
 
抜栓日:2016年5月31日
飲食店にしか卸していないと言われる幻の山粼ワイナリーさんのワイン。奇跡的に飲むことができました。
なかなかしっかりとしたオレンジっぽい褐色調のイエロー。粘性は中程度。オレンジの皮の香り、ほんのりとしたシェリーのニュアンス。飲み口は酸はしっかりとしていますが、残糖はほとんどない感じで、おもいのほかさらりとした印象。アフタの苦味がアクセントになっています。貴重な経験をさせていただきました。
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テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

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自分が所持している、あるいは、飲んだことのあるワインのデータベース的ブログです。

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