Villa d'Est Vignerons Reserve Chardonnay 2014

Villa d'Est Vignerons Reserve Chardonnay 2014
Vila Dest Vignerons Reserve Chardonnay 2014 part1

Vila Dest Vignerons Reserve Chardonnay 2014 part2


ヴィラデスト・ガーデンファームアンドワイナリー VILLA D'EST
長野県東御市

~麗しき西洋の田舎風景がここに。最高のワインとともに癒され酔いしれるブティックワイナリー~

株式会社ヴィラデストワイナリー  代表者 玉村豊男氏  栽培・醸造責任者 小西超氏
住所 長野県東御市和6027
創業年 2003年
年間生産量 約2万本強(国産比率100%)
自社畑 約5ヘクタール(8ヘクタールに拡大予定)  契約畑 約1.5ヘクタール
かのや酒遊館より)


厳選されたブドウのみを使用。豊かな果実味とエレガントな酸味。ヴィラデストのフラグシップワイン


「ヴィラデスト ヴィニュロンズリザーブ シャルドネ 2014」
厳選されたブドウのみを使用。豊かな果実味とエレガントな酸味。ヴィラデストのフラグシップワイン

ヴィラデストの畑は標高850メートルに位置し、その冷涼な気候から酸味、フレーバーのしっかりしたブドウが得られます。丹精こめて育てた最高品質のブドウを、フレンチオーク樽で発酵させ、シュール・リーの状態で約7か月樽熟成後、瓶詰めしました。豊かな果実味と適度な樽香でボリューム感があると同時に、良質な酸味によりエレガントさの感じられるワインになりました。

2014年は秋の収穫前1ヶ月間の素晴らしい気候を反映した、エレガントで凝縮感のあるワインに仕上がっています

※長野県原産地呼称管理制度 認定ワイン、国産ワインコンクール2015 銀賞受賞
ヴィラデストワイナリーショップより)






ヴィニュロンズ・リザーブ・シャルドネ[2014]
ヴィラデスト・ガーデンファーム・アンド[S]

各国首脳も堪能!

伊勢志摩サミットのディナーで供された、このシャルドネは、ヴィラデストのフラッグシップワインとして、厳選されたブドウのみを使用、豊かな果実味とエレガントな酸味が楽しめます。


■ワイナリーHPより抜粋■
ヴィラデストの畑は標高850メートルに位置し、その冷涼な気候から酸味、フレーバーのしっかりしたブドウが得られます。丹精こめて育てた最高品質のブドウを、フレンチオーク樽で発酵させ、シュール・リーの状態で約7か月樽熟成後、瓶詰めしました。豊かな果実味と適度な樽香でボリューム感があると同時に、良質な酸味によりエレガントさの感じられるワインになりました。

2014年は秋の収穫前1ヶ月間の素晴らしい気候を反映した、エレガントで凝縮感のあるワインに仕上がっています

※長野県原産地呼称管理制度 認定ワイン
日本ワインコンクール2015 欧州系白部門 銀賞受賞

ワイナリーも完売とのことなので、お早めに!


■ワイン名(原語) / Vignerons Reserve Chardonnay 2014 Villa d'Est Winery
■色 / 白ワイン
■味わい /
■ブドウ品種 / シャルドネ
■生産者名 / ヴィラデスト・ガーデンファーム・アンド・ワイナリー
■産地 / 日本/長野県
■原産地呼称 /
■生産年 / 2014
■内容量 / 750ml
タカムラより)





鴨宮かのや酒店より2本購入。5,140円。

http://d.hatena.ne.jp/akirais/20160728/1469668844
ワイン会にて
抜栓日:2016年7月27日
結構しっかりと色づいているイエロー。甲州と比較するとその差が歴然です。スクリューキャップで、最初やや還元的ですがすぐにとびます。そして、白い花、黄色い花、樽香もしっかりとあって、ニュートラルな柑橘香で、ブラインドでもシャルドネとわかりそうな感じです。味わいは酸がしっかりして味も中間層含めとてもニュートラル。なかなかボリュームがある味わいでワイン単独でも楽しめるシャルドネだと思いました。たぶんブラインドで飲んでも日本ってわかりません(泣)
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