Josef Drathen Gewurztraminer Kabinett Rheinhessen 2015

Josef Drathen Gewurztraminer Kabinett Rheinhessen 2015
Josef Drathen Gewurztraminer Kabinett Rheinhessen 2015
<スパイシーなエスニック料理に>
*【お酒】ジョセフ・ドラーテン ゲヴュルツトラミネール カビネット(白) 750ml[Josef Drathen Gewuiztraminer KABINETT][ドイツ]

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商品番号:4006921107008
販売価格:1,058円(税込)
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[ドイツ/白/中口]

美しく輝く淡い金色。ライチ、パッションフルーツ、グレープフルーツ、マスカット、ピーチ、バラなどの豊かで心地よくさわやかな香りが溢れる。口当たりに果実の厚みを感じ、活き活きとした酸のあるとても飲みやすい白ワインです。ジャーマンポテト、アイスヴァインなどのドイツ料理はもちろん、スパイシーなエスニック料理や、和食のお鍋にもよく合います。
ゲヴァルツトラミネールとはスパイシー(ドイツ語でゲヴェルツとはスパイシーという意味)で香り高い品種で、黄色のバラやライチなどのパッションンフルーツの顕著なアロマが典型的な特徴です。

【名称】果実酒
【葡萄品種】ゲヴァルツトラミネール
【タイプ】白/やや甘口
【アルコール度数】10.5%
【ビンテージ】都度変更
【格付】プレカディーツ Q.m.P
【内容量】750ml
【賞味期限】-
【保存方法】直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存
【原産国】ドイツ/モーゼル
【輸入者】株式会社オーバーシーズ
【容器の種類】瓶(スクリューキャップ)
【Reefer 定温コンテナ輸送】
●お酒は二十歳になってから
●酸化防止剤(亜硫酸塩)含有
KALDI online shopより)




イオン西ショッピングセンター内KALDIより購入。1,058円(税込)

http://d.hatena.ne.jp/akirais/20161202/1480679322
抜栓日:2016年12月2日
栓:スクリューキャップ
液漏れ:なし
グラス:リーデルのオーヴァチュアを使用しました。
 
色:やや薄めのイエロー。輝きあり。
ディスク:普通。
脚:さほど粘性を感じません。
 
香り:開封してグラスに注ぎ、香りを見ると、あれ? ペトロール?とおもうような、オイリーなニュアンスを最初に感じました。その後、柑橘系の香り、白い花の香りで、第一印象がリースリングを連想してしまいました。ん~、スクリューキャップに拠る還元状態からきているのでしょうか? その後2杯めで時間が立ってきて、スワリングなどで空気に触れる状態にすると、洋梨、柑橘類の香り、ほんのすこし白胡椒的なニュアンスがあるでしょうか?
娘さんは「匂いしない。なんか、梨を水で薄めた感じだ」と表現しました。そうそう、そんな感じだよね。さらに時間経過で集中すると、うす~いバラの花の香りもあるような気もしてきます。でもやっぱりゲヴェルツだとは、判別つけれません(T_T)
 
味:酸ははっきりとしていますが、さほど強い酸ではありません。Kabinett級の残糖感があります。余韻は短め。中間層の味わいはさほど厚み無く値段相当かと思います。こくこくとジュース感覚でどんどん飲めてしまうワイン。
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テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

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