Seba Domaine Oyamada 2014

Seba Domaine Oyamada 2014
Seba 2014 part1

Seba 2014 part2
オヤマダ・洗馬・ルージュ2014
お気に入りイチオシイチオシ買うべし!
*今年の洗馬は軽快な印象、透明感と緊張感のある味わいです。

*小山田さんのワインを仲介に入っているインポーターがヴァクールさんなのは嬉し過ぎますね!。
 日本のワインを取り扱うのに生産者とダイレクトな日本酒の様なシステムではなくキチッと意見の言える良心的な仲介者が出ないかな~と思っておりました。
 一番嬉しいのはその仲介者がヴァクールさんだったこと。
 きっと適正な価格になるだろう思っておりましたらこの価格です。
 こんな誠意を感じる事ってありますかね~!
 ヴァンクールの有馬君からこの話をお店で聞いた瞬間握手しましたよ! 。

●洗馬・ルージュ2014
 品種:カベルネ・フランetc。
 樹齢:3~12年
 土壌:小石と礫混じりの粘土質。
 醗酵:自然酵母、ステンレスタンク醗酵。
 熟成:古樽熟成:1年
 マセラシオン:2週間 一部マセラシオン・カルボニック
 洗馬のヴィニフェラ・スペシャル赤。
 標高約700m。晴天日数が多く、昼夜の寒暖差が大きいなど、 ブドウにとってまさに理想の土地。
 圧倒的なポテンシャルと個性を感じることができる。
1/26/2017
 少し青い印象があります。
 クールな味わいは心地良い緊張感があります。

 インポーターはヴァンクールさんです。
税抜価格¥2,500
moritayaより)



(*)moritayaより購入。その後銀座カーヴ・フジキより購入。税抜2,500円
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テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

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