Assemblage Domaine Tetta 2015

Assemblage Domaine Tetta 2015
Assemblage Domaine Tetta 2015 part1
2015年 Assemblage
(赤ワイン/ミディアムボディー/750ml)

3,780円(税込)
SOLD OUT
昨年まではメルロ100%でリリースしていたが、今回は委託先のタンクコントロールの都合もあり、カベルネ・フランとの2品種を50%/50%でブレンド。
外観は、キレイな赤色。綺麗な酸があり、しっかりと芯が通った構成。
ブラックカラント、ブラックチェリーの黒果実に赤果実のチェリーも感じる。
軽快なスタイルながらも、しっかり感とタイトなスタイルで後味もジワっと湧き出て余韻もある。
[品種] メルロ50% & カベルネ・フラン50%
[適温温度] 13℃~15℃

2015年 Vintage report

雪が少なかった2015年の冬だったが、4月後半まで寒い日が続き、例年より少し遅めにぶどう達が目覚め、活動し始めた。4月は例年より130%程度降雨量が多く、発芽への影響やベト病が心配だったが、なんとか順調に生育していった。逆に梅雨明けからの初夏は例年より降雨量が少なく暑い日が続き、ベレゾンも順調に進んでいた。しかし、完熟期となるお盆明けから収穫までの期間は、前年の倍以上の降雨があり、収穫直前のぶどう達にはとても厳しい最後となった。
白品種は、酸を確保するために例年より早めの収穫し、赤品種は色付きがわるく収穫期を待ったが赤熟れの房が多く、赤品種には厳しいヴィンテージとなった。
生食ぶどう達は、収穫直前の多雨量で水分を吸収しすぎ、房の中心部の粒が破裂し、病果の房が多く収穫量にも大きく影響した。
Domaine Tetta Web Site より)



Domaine Tettaのことはこちらを御覧ください。

Assemblage Domaine Tetta 2015 part2



(+)かがた屋酒店より購入。3,834円。
スポンサーサイト

テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

検索フォーム
プロフィール

akira0629

Author:akira0629
自分が所持している、あるいは、飲んだことのあるワインのデータベース的ブログです。

FC2ブログランキング
ブログランキングに参加してます ポチっとお願いします

FC2Blog Ranking

FC2カウンター
フリーエリア
最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QRコード