Sogi Central Coast Broc Cellars 2013

Sogi Central Coast Broc Cellars 2013
Sogi Central Coast Broc Cellars 2013 part1
ソギ・ピノ・ノワール・ガメイ・セントラルコースト[2013]ブロック・セラーズ【カリフォルニア 赤ワイン】

商品番号 10005713
価格 3,690円 (税込 3,985 円) 送料別
 産地  カリフォルニア 
 種類  赤ワイン
 ミディアムボディ
 品種  ピノ・ノワール主体

ピノ・ノワール70%、ガメイ30%

湘南ワインセラー待望のピノ・ノワール&ガメイが初登場いたしました!!!
もう、これは、まとめ買い必須です。早速、インポーターさんから試飲させていただきましたが、ピノ・ノワールは別格でした!!!おかげで、更に輪をかけてブロック・セラーズにハマリました(笑)

それになんと!!驚くことに、エチケットには日本酒の酒蔵のシンボル「杉玉」がデザインされています。、来日したさいに訪れた京都の日本酒の蔵元で「杉玉」に感動してモチーフになったそうです。

もう、ピュア&ピュア、ツヤツヤの「SOGI」は、ブロック・セラーズならではの味わいとピノ・ノワール&ガメイが持つ品種の個性がコラボしてピノラヴァーにとって至福の味わい!!
湘南ワインセラーより)




ブロック・セラーズ ソギ ピノ・ノワール&ガメイ セントラル・コースト 2013
Broc Cellars Sogi Pinot Noir Gamay Central Coast 2013

産地:アメリカ カリフォルニア州 セントラル・コースト 赤 ミディアムボディ
品種:ピノ・ノワール70%、ガメイ30% 販売価格:3,480 円(税込)

ブロック・セラーズは、ネブラスカ出身の若手醸造家クリス・ブロックウェイが2002年に設立したワイナリー。バークレーを拠点とし、公的認証の有無に関わらず自然な栽培を実践しているヴィンヤードと契約しブドウを供給しています。畑を自ら所有はしていないものの、樹勢管理や収穫のタイミングなどを指導し、彼独自の哲学によって綺麗な酸を残した果実を得ています。醸造中に一切の添加物を加えず、SO2は瓶詰め直前にごく少量のみ添加します。
(アルコール度数:13.5%)

…塩山のおすすめワイン…
今回おすすめするのはカリフォルニアのピノ・ノワールとガメイから造られたこのワイン。
ブロック・セラーズのワインはどれを飲んでも良いブドウをほおばっているような素材の美味しさをビシビシ感じます。
こちらもそれに違わず、透明感のあるフレッシュな赤系ベリーの香りと、すりつぶしたイチゴと丁子などのスパイスが合わさったような丸く甘い香りが印象的。
ローズティーのような伸びやかな香りも。
口に含むと少しほろ苦さのある野生のいちごのピュアな果実味がじんわり体に染み入ります。
酸は穏やかで、タンニンは滑らかで軽やか。
年末年始は飲む機会も多く、飲み疲れしていませんか。
そんなときにはこれを飲んで癒されてリセットできるかも。
是非お試しください。
エチケットに描かれた杉玉も渋いですよ。
(2015年12月)
カーヴドリラックスより)




ソギ ピノノワール・ガメイ セントラル・コースト [2013] ブロック・セラーズ
【アメリカ・カリフォルニア:赤】
ネーミングの由来はワイナリーのすぐ側の通りの名前。「Gilman Street」という通りの南側にワイナリーがあるため、「South of Gilman Street」を略して「SOGI」とのこと。以前、京都にバカンスに来た時に酒蔵で見かけた杉玉にもインスパイアされています。
ピノ・ノワールはサンタルチアのSumida Sisters Vineyard(小石混じりの粘土質)から。1/3はセミマセラシオン・カルボニック。残り1/3はホールクラスター。もう1/3は完全除梗。ガメイはサンタ・バーバラのMartian Vineyard。寒暖差の大きい砂地の畑。どちらの畑もビオディナミ農法。発酵終了後は古樽で20カ月間熟成。
栽培地域:サンタルチア・ハイランズ(ピノ・ノワール)、ガメイ(サンタ・バーバラ)
品種:ピノ・ノワール70%、ガメイ30%
醸造:セミ・マセラシオン・カルボニック。醸造中のSO2添加なし。
アルコール:13.5%
生産数:850ケース

ソギ ピノノワール・ガメイ セントラル・コースト [2013] ブロック・セラーズ
酒本酒店より)




(*)湘南ワインセラーより購入。3,985円。
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テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

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