Nebbiolo D'Alba Valmaggiore Sangrone Luciano 2012

Nebbiolo D'Alba Valmaggiore Sangrone Luciano 2012
Nebbiolo DAlba Valmaggiore Sangrone Luciano 2012 part1
ルチアーノ・サンドローネ
ルチアーノ・サンドローネのストーリーは非常にシンプルなものです。
大手ネゴシアンで長くセラーの仕事に従事した後、バローロの中心にあるカンヌビの畑を買うチャンスが突然訪れました。最初の収穫は1978年、初めて自ら造ったワインに感銘を覚えました。その後少しずつ畑が増え、毎年造り続けるうち、次第に認知されるようになりました。
ルチアーノと弟のルカは素晴らしいワインを造るために努力し続け、今日、この功績は世界中で認められ、毎年素晴らしい評価を得ています。キーワードはバランスです。
セラーにおける伝統と革新、ワインにおけるエレガンスとボディ、ビジネスにおける国際的な取引と人間同士の付き合い。カンヌビの麓にある新しい醸造所は近代的な設備を備え、バローロ、ランガ、ロエロの地区に最上の畑を所有しています。全てのワインは固有の土壌、ミクロクリマ、酵母を持つ個々の区画を表現したものです。それぞれの畑を理解し、日々注意を払い、尊重することによって初めてその個性をワインに映し出すことができるのです。

Luciano Sandrone
商品名 ネッビオーロ・ダルバ・ヴァルマッジオーレ 2012 / ルチアーノ・サンドローネ
Nebbiolo d’Alba Valmaggiore 2012 / Luciano Sandrone
商品番号 5486ps
商品説明 ネッビオーロに対する強い情熱、土壌によって様々な表情を見せるその特徴を表現したいという欲求から生まれたワインです。
ロエロ地区、Vezza d’Albaに位置する歴史的なクリュの一つ、Valmaggioreのブドウを使用。初めての収穫は1994年でした。

イタリア、ピエモンテ Italia Piemonte
葡萄品種:ネッビオーロ100% 赤ワイン
畑:Vezza d’Alba Valmaggiore
標高:270m
平均樹齢:25年
土壌:砂質
醸造:ステンレス・タンクでマセラシオン9~10日間、発酵28日間、500リットルのフレンチオーク古樽でMLF後、12ヶ月熟成、さらに9ヶ月瓶熟。
イージーワインより)





ネッビオーロ・ダルバ・ヴァルマッジオーレ2013(ルチアーノ・サンドローネ)
ワイナリーの設立は1978年と比較的新しいが、イタリアワイン・ファンには説明不要のバローロを代表する名手、ルチアーノ・サンドローネ。看板ワインのバローロ・カンヌビ・ボスキスは人気漫画【神の雫】の第六の使徒として登場し、話題になった。サンドローネのワインはエレガントで傑出したバランスを持った垂涎の美酒!

元々はマルケージ・ディ・バローロなどに勤めていたルチアーノ・サンドローネだが、カンヌビ・ボスキスの畑を購入するチャンスが突然訪れ、1978年に自らのワイナリーを設立した。80年代中頃から専門誌などで高い評価を得るようになり、現在の評価は周知の通り。
サンドローネは畑仕事に力を注ぎ、農薬などの人為的な処理や作業は最小限に抑え、有機肥料による自然農法でブドウの力を最大限に引き出す栽培を心掛けている。造り出される全てのワインは固有の土壌、ミクロクリマ、酵母を持つ個々のテロワール(区画)を見事に表現していると評されている。造られているワインは単一畑のバローロ・カンヌビ・ボスキス、4カ所の畑のブレンドで造るバローロ・レ・ヴィーニェ。そしてロエロ地区の樹齢の高いネッビオーロから造られるネッビオーロ・ダルバ・ヴァルマジオーレ。さらにバルベーラやドルチェットなどどれも傑出したワインを生んでいる。

【ネッビオーロ・ダルバ・ヴァルマッジオーレ】
このネッビオーロ・ダルバはサンドローネのネッビオーロ種に対する強い情熱が生んだワイン。土壌によって様々な表情を見せるネッビオーロの特徴を表現したいという欲求から生まれた。そこで選ばれたのはロエロ地区のヴェッツァ・ダルバに位置する伝統的なクリュ、ヴァルマッジオーレ。これはヴァルマッジオーレから造られる単一畑のワイン。この畑には樹齢50年以上の古樹も植えられている。初ヴィンテージは1994年だが今やワイナリーの人気ワインの一つになっている。リーズナブルな価格から2枚看板のバローロの弟的存在のワインでもある。イチゴ、ラズベリー、チョコレートのアロマを感じ、エレガントでバランスのいい果実味が口中で花開く。サンドローネのエレガントなネッビオーロを知る入門編としても最適。早い時期からネッビオーロの魅力を楽しめる美酒。 
 2013年の収穫は9月28日~10月10日に行われた。ステンレス・タンクで醸造後、500リットルのフレンチオークの古樽で12ヶ月熟成。2014年12月下旬にボトリング。その後9カ月以上の瓶熟を経てリリース。赤/DOC
ワイン&リカーFUJIYAより)





ネッビオーロ ダルバ ヴァルマッジョーレ 2012 ルチアーノ サンドローネ 赤 750ml
Nebbiolo d'Alba Valmaggiore 2012 Luciano Sandrone

【赤】【フルボディ】【アルコール度数13.5%】
葡萄品種:ネッビオーロ(100%)
熟成:500Lフレンチオーク(トノー)の古樽で12ヶ月間

バローロについて会話をする時に必ず出てくる話題と言えば伝統的かモダン的かという話になりますが、ルチアーノ・サンドローネは伝統派に最も好まれるモダン派と定義できる造り手です。その理由は全ての偉大な生産者と同じく、彼は単一畑を力強く明確な個性を持って表現しているので、醸造時の差異は取るに足りないと思えるからです。娘のバルバラと弟のルーカがオーナーのルチアーノを助けて、毎年すばらしいワインを醸造しています。

輝きのあるガーネットの色調。スミレやバラの芳香があり小さなバローロをイメージできます。他にもエレガントな香りでチェリーやラズベリーの香りを楽しめます。樽のニュアンスが美しく溶け込み、このワインに複雑さを与えています。バランスが取れていて滑らかで豊潤なエレガントさもあります。

ビベンダ2015 4グラッポリ

相性の良い料理:サルティンボッカ キノコの付け合わせなど

SANDRONE
住所 : Via Pugnane, 4 - 12060 Barolo(Cuneo)
設立 : 1978年
オーナー : Luciano Sandrone
エノロゴ : Luciano と Luca Sandrone
年間生産量 : 95,000
所有ブドウ畑 : 21,5ha + 5,5ha(借用)  
タストヴァンより)


Nebbiolo DAlba Valmaggiore Sangrone Luciano 2012 part2

イージーワインより購入。3,760円(税抜)
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テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

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