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Cabernet Franc Grace 2015

Cabernet Franc Grace 2015
Cabernet Franc Grace 2015 part1
グレイス カベルネ・フラン
明野町・三澤農場で丹精込めて育てたカベルネ・フランを主体にプティ・ヴェルドをブレンド、厳しい選果と穏やかな抽出によって丁寧に造りました。清澄やろ過を行っておりません。カベルネ・フランのエレガントな味わいをお楽しみ下さい。

VINTAGE:2015

バックヴィンテージはこちら

産地 山梨県 明野・三澤農場
ぶどう品種 カベルネ・フラン
カベルネ・ソービニヨン
プティ・ヴェルド
収穫年 2015年
醸造法 ステンレスタンク醗酵、
フレンチオーク樽貯蔵
アルコール度数 13%
容量 750ml
小売価格 オープン価格
酒質 ミディアムボディ
<Tasting Note>
中程度の濃さのルビー、香りは洗練されており、ブルーベリー、カシスなどの紫系果実、フローラルでコリアンダー、山椒などスパイシーな香りもあり冷涼さを感じる。なめらかな口当たり、辛口、質の高いタンニンはシルキーであり、口中ではミネラル、伸びやかな酸、紫系果実の味わいがうまく調和し凝縮感がある。全体を通してエレガントな味わい。(金子克憲)
グレイスワインより)

Cabernet Franc Grace 2015 part2






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テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

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自分が所持している、あるいは、飲んだことのあるワインのデータベース的ブログです。

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