FC2ブログ

Bourgogne Clos de la Chapelle Chardonnay Domaine de Bellene 2015

Bourgogne Clos de la Chapelle Chardonnay Domaine de Bellene 2015
Bourgogne Clos de la Chapelle Chardonnay Domaine de Bellene 2015 part1
ブルゴーニュ・シャルドネ・クロ・ド・ラ・シャペル [2015]ドメーヌ・ド・ベレーヌ(白ワイン)

商品番号 0400003215133
価格 3,218円 (税込) 送料別

『たまらんです。』
■『リアルワインガイド誌60号』より抜粋■
天才と言えるほどの頭脳を持ち、ワイン造りの名職人でもあるニコラ・ポテルのドメーヌとメゾンの15年は大成功だ。

『旨っ!』と思わず唸ってしまった。
そのニコラ・ポテル氏が先日来日時、タカムラにお越し下さり、2015年を一緒に試飲しました!

私も『旨っ!』と、言ってしまいました(笑)

ACブルゴーニュでこの美味しさは反則です!
■『リアルワインガイド誌60号』より抜粋■
ハッと息をのむほどの美しい香り。透明感に溢れ、その中にはハチミツの香りがたっぷり。

たまらんです。

今飲んで:88+点
ポテンシャル:89点
飲み頃予想:今~2030年
■輸入元様資料より抜粋■
この年からボーヌ村の新たなACブルゴーニュ区画のぶどうより造られる。村の上部、森に隣した標高の高い区画(336m)で600Lのデュミ・ミュイにて澱と共に12ヵ月熟成。新樽比率30%。ドメーヌの他ワイン同様、細部まで徹底した心配りを行っている。

INFORMATION
Name Bourgogne Chardonnay Clos de la Chapelle Domaine de Bellene
ブドウ品種 シャルドネ
生産者名 ドメーヌ・ド・ベレーヌ
産地 フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ
Region France/Bourgogne/Cote de Beaune
内容量 750ml
タカムラより)

Bourgogne Clos de la Chapelle Chardonnay Domaine de Bellene 2015 part2
裏エチケットにテクニカルデータ書いてあります。





http://d.hatena.ne.jp/akirais/20180606/1528248964
ワイン会にて

抜栓日:2018年6月5日
透明感のあるイエロー。香りは、アカシア、白い花系のモワッと感を伴うもの。上質のシャルドネを連想させます。樽の使い方もとてもエレガント。これだけをいただくと、上質のシャルドネと思います。酸もしっかりあって果実味もたっぷり。ただ、このACブルとムルソーを比較的たことが、とても良い経験をさせていただきました。
スポンサーサイト



テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

検索フォーム
プロフィール

akira0629

Author:akira0629
自分が所持している、あるいは、飲んだことのあるワインのデータベース的ブログです。

FC2ブログランキング
ブログランキングに参加してます ポチっとお願いします

FC2Blog Ranking

FC2カウンター
フリーエリア
最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QRコード