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Beaujolais Villages Nouveau Les Caves Taillevent La Grande Cuvee 2012

Beaujolais Villages Nouveau Les Caves Taillevent La Grande Cuvee 2012
Beaujolais Villages Nouveau Les Caves Taillevent La Grande Cuvee 2012
最上級!トップ・キュヴェ!!
【ポイント最大15倍!!】【ボジョレー・ヌーヴォー2012】
[2012]タイユヴァンボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー ラ・グラン・キュヴェ[ギフトボックス入り]
フランスブルゴーニュ/750ml/赤【楽ギフ_包装】
2012 BEAUJOLAIS-VILLAGES NOUVEAU "LA GRANDE CUVEE" / TAILLEVENT SELECTION
限定生産800本!
パリの名門レストラン「タイユヴァン」がエノテカだけのために数量限定で厳選した1万円のスペシャルなボジョレー。
造り手はドメーヌ・デ・ニュグ。
古樹から穫れる葡萄をさらに厳しいセレクションにかけ渾身のボジョレーが生まれました。
★蝋キャップ仕様、オリジナルのギフトボックス入り。
  パリ・タイユヴァンの現オーナー、ヴァレリー・ヴリナ女史からのメッセージ付き。
  本格派のボジョレーは贈りものにも最適です。
エノテカシャトー蔵出しワインより)


[箱入り]ボジョレー ヴィラージュ ヌーヴォー ラ グランド キュヴェ 2012 タイユヴァン
Beaujolais Villages Nouveau La Grande Cuvee 2012 Les Caves Taillevent[ボジョレーヌーヴォー]

ワイナリー名 タイユヴァン
商品情報 「タイユヴァン」厳選のトップキュヴェ
限定生産800本。パリの名門レストラン「タイユヴァン」が数量限定で厳選したトップキュヴェ。造り手はドメーヌ・デ・ニュグ。古樹から穫れる葡萄をさらに厳しいセレクションにかけ渾身のボジョレーが生まれました。
内容量 750ml
品種 ガメイ100%
産地 フランス・ボジョレー
味わい 辛口 中口
タイプ 赤
トスカニーより)




エノテカシャトー蔵出しワインより購入。10000円。
抜栓日:2012年11月29日
コルク:蝋封印です。コルクはVintageが刻印されている汎用のもの。結構しっかりとしています。瓶がとってもしっかりとしていて重厚なタイプのものでした。
グラス:リーデルのオーヴァチュアを使用
色:やや薄めのパープル、若干ルビー。透明感のある色合い。
脚:意外と粘調度あり、たら~っと流れていきます。
香り:紫色の花の香り。プラム、巨峰の香り。娘さんは「パンの耳の匂いと、オイルの匂いがする」と。時間とともに香りはなかなか良くなってきました。アセロラのニュアンスも香りの中に感じました。
タンニン:とてもフレッシュなタンニンですが、ぜんぜん渋くありません。
味:最初はとても口当たりの軽い、グレープジュースといった感じでした。やや時間が立ってくると、適度な酸が全体を引き締めてくれています。ミネラル感もそこそこしっかりとあり、やや鉄分も感じてきます。アフタはさほど感じませんがとても飲みやすい味わいです。ミネラリーな味わいが結構印象的でした。
ただ、10000円か? というと、結構瓶代と箱代に持っていかれているかな?と思います。
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テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

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自分が所持している、あるいは、飲んだことのあるワインのデータベース的ブログです。

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